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ハイブリットキッチンカー
  

アイデア次第で使い方は無限大。
ハイブリットキッチンカーは、
色々な場面で活躍いたします。

お店に屋台に
アイデアで無限大

 
ハイブリットキッチンカー
 
 

お店に屋台に
アイデア次第で使い方は無限大!

世界初、ハイブリットキッチンカー

【意匠登録申請中】

アイデア次第で使い方は無限大!?

本格的な料理まで提供可能な未来型屋台

キッチンカー(自動車飲食店営業許可)の行政許認可の3型を取得し、車内での仕込み可能、それによって刺身・寿司まで提供可能な万能キッチンカー。
さらに後部ハイブリット部分を組み立てれば屋台や着席スタイルのお店も営業可能。これ1台でお店まるごと出張だって可能。
また、飲食関連だけの用途ではなく、出張物販の用途、DJブース!?イベントの受付・入場口に!?アイデア次第で様々な使用用途に変化できます。
キッチンカー レンタカー

キッチンカー専門のレンタカー会社
どこでもレンタカー

正式に国土交通省 陸運局認可取得のキッチンカーのレンタカー会社です。
レンタカー事業には「自家用自動車貸渡業許可」という許可証を取得しないと事業はできません。これまでのキッチンカー業界のレンタカーサービスは無許可がほとんどでしたが、弊社では正式にレンタカーの許可証を取得し、お客様へ安心できるサービスをご提供いたします。

キッチンカー専門のレンタカー会社
どこでもレンタカー

正式に国土交通省 陸運局認可取得のキッチンカーのレンタカー会社です。
レンタカー事業には「自家用自動車貸渡業許可」という許可証を取得しないと事業はできません。これまでのキッチンカー業界のレンタカーサービスは無許可がほとんどでしたが、弊社では正式にレンタカーの許可証を取得し、お客様へ安心できるサービスをご提供いたします。

ハイブリットキッチンカー

コースは全部で4種類

用途に合わせて選べます。

このハイブリットキッチンカーのフォルムをご覧になって「もしかしてこんな使い方ができるんじゃないか」と閃いたあなたには最高の"道具"になるはずでしょう。使い方はアイデア次第で無限大、あなたのアイデアであなたのビジネスに役立ててください。

初めての方に人気!

難易度 ★★★

A ビギナーズコース

キッチンカー事業・ビジネスを検討している方に向けたコース。キッチンカーを開業前・キッチンカー購入前にキッチンカー事業ってどんなものか体験してみたい方に向けてキッチンカーのレンタルを行っています。何も経験せずにまず「キッチンカー購入」から入るのは大きな間違いです。キッチンカー事業はやってみないと見えてこないことが多数あります。

キッチンカー開業

自店の出張店舗に!

難易度 ★

B 出張店舗コース

自分でお店をされていて、常連さんや企業さんにお店の出張を打診されている方へ向けたコースです。コロナが落ち着いてもコロナ前の売上には戻りません。さらにデリバリーの売上も下がってきたし、次の一手をと思っている飲食店オーナーさんへ。これからはお店まるごと出張はどうでしょう。
出張キッチンカー

様々な用途に!

難易度 ★

C ドキドキワクワクコース

キッチンカー以外の使用用途で活用したい事業者さんに向けたコースです。
雑貨屋さん!?イベント活用!?マッサージ屋さん!?移動サウナ!?(笑)選挙カーに!?様々な面白い活用方法がございましたら是非、お気軽にお問合せくだい。あなたのアイデアを心よりお待ちしております。

移動店舗

メーカー・代理店さんに人気!

難易度 ★

D プロモーションコース

食品関連のPR販売・試飲・試食の為に活用したい方に向けたコースです。フルラッピングから部分ラッピングにも対応しております。また、仕込み場所もご入用の際は"どこでも工場"にて様々な食品製造許可を取得しておりますので是非ご活用ください。
プロモーション キッチンカー
レンタルキッチン

レンタルキッチン・テスト工場
こでも工場

日本初の5種類(飲食店営業許可・そうざい製造許可・菓子製造許可・清涼飲料水製造許可・アイスクリーム類製造許可」の許認可を取得し、レンタルキッチンとして、新商品のテスト開発時の製造・販売、キッチンカー・イベント出店時の仕込み場所など様々な用途に対応しております。また-100℃の窒素ガス冷凍の約8倍、-30℃の空気冷凍の約20倍とも言われている冷凍技術特殊冷凍(アルコール冷凍)の設備も完備しております。

レンタルキッチン・テスト工場
どこでも工場

日本初の5種類(飲食店営業許可・そうざい製造許可・菓子製造許可・清涼飲料水製造許可・アイスクリーム類製造許可」の許認可を取得し、レンタルキッチンとして、新商品のテスト開発時の製造・販売、キッチンカー・イベント出店時の仕込み場所など様々な用途に対応しております。
また-100℃の窒素ガス冷凍の約8倍、-30℃の空気冷凍の約20倍とも言われている冷凍技術特殊冷凍(アルコール冷凍)の設備も完備しております。

1. 所在地は大阪駅から10分

レンタルキッチン

大阪駅から3駅・JR立花駅徒歩8分

大阪駅から神戸方面に各駅停車の乗って3駅です。JR立花駅北側出口から線路沿いを歩く1本道です。

 
 

2. 試作・テスト販売に対応

テストキッチン

5種類の営業許可・製造許可取得

当工場は飲食店営業許可・菓子製造許可・アイスクリーム類製造許可・清涼飲料水製造許可・そうざいせいぞう許可と様々な試作・テスト販売にも対応できるよう万全な体制を整えていたします。

 
 

3. 最新の特殊冷凍設備

アルコール冷凍

急速冷凍機(アルコール冷凍)

真空パック可能な食材・料理などは最速で冷凍。
食材によっては向き・不向きがあるので事前にご相談ください。
食品ロス・軽減にも使え、長期的な品質保持、衛生管理にも適しています。

 
 

4. 最新の真空パック機も設備

真空パック

アツアツの料理も即真空パック可能

最新の真空パック機はアツアツの料理を真空パックすることが可能なので菌が発生・繁殖するポイントを最小限にすることが可能。特殊冷凍機器と組み合わせることでアツアツの真空パックを即冷凍することも可能。

 
 

5. 真空袋・包材もご準備

トスパックホット

冷凍&レンジ対応包材ラインナップ

包材メーカー提携で万全体制。冷凍が可能でかつレンジが可能な包材をピックアップし在庫しております。在庫にはない包材も取り寄せることが可能。特殊冷凍した製品は湯煎・自然解凍・流水解凍・レンジアップで。

 
 

6. 食品表示シールも発行可能

どこでも工場
様々な食品表示に対応

製造した食品には使用している食材や調味料などを表示義務が発生するものもございます。当社では食品表示シール専用プリンタを完備し、お客様がテスト製造した食品に貼るシールをご用意しております。

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会社概要

アイデア×テクノロジー
でシゴトは楽しくなる!

DoCoDeMoグループ

もっと面白いを追求したい。

DoCoDeMoグループは"こんなのあったらいいな"をカタチにする為のお手伝いをさせていただきます。時をすでに21世紀です。様々な分野の技術は飛躍的に進歩しています。各分野のテクノロジーを組み合わせれば"こんなのあったらいいな"は実現する時代に突入しています。

どこでもグループ
docodemogroup
 

総合案内

名称

どこでもグループ

所在地

【オフィス】兵庫県尼崎市稲葉元町2-18-12 マツモトビル1F

【どこでも工場】兵庫県尼崎市水堂町兵庫県尼崎市水堂町1-24-4-1F

営業時間

10:00〜18:00 (土日祝定休)

電話番号

070-9003-3992

※お問合せはフォームよりお願いいたします。

※お電話でのお問合せは受け付けておりませんのでご了承ください。

※営業目的の電話は一切お断りいたします。

運営会社

株式会社Gainerz

所属団体

一般社団法人日本催事販売協会

許認可関連

神戸運輸局 自家用自動車有償貸渡許可

兵庫県公安委員会 古物商

尼崎市 飲食店営業許可

尼崎市 そうざい製造許可

尼崎市 菓子製造許可

尼崎市 アイスクリーム類製造許可

尼崎市 清涼飲料水製造許可

大阪府 飲食店営業(自動車200L)

兵庫県 飲食店営業(自動車200L)

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